Touch the Heartstrings

心の琴線に触れる森羅万象を日々書き綴る「Touch the Heartstrings」

老舗のお菓子と日本初上陸店

京都の老舗料亭「菊乃井」が手掛ける「無碍山房(むげさんぼう)」は、「菊乃井」本店のそばに2017年にオープンした、時雨弁当と喫茶の店。昼には本物の和食を気軽に味わうことができる時雨弁当を、そして、夕刻からはコーヒーや出来立ての本わらび餅などの甘味を楽しむことができる。

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1.「無碍山房できたて本わらび餅」
看板メニューは、わらび粉だけで注文を受けてから厨房で練り上げる。

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