2017年クリスマススイーツ特集 6

2017年クリスマススイーツ特集第6弾は、海外スイーツブランド情報の続き。

まずは、スイスのプレミアムチョコレートブランド「Lindt/リンツ」。

「Lindt」から登場した今年のクリスマスケーキ「ビュッシュ ショコラ マロン」は、柔らかくしっとりとしたチョコレートのビスキュイ生地と、サクサクとした食感のヘーゼルナッツのクルスティヤンに、栗の実入りのマロンのムース、濃厚なミルクチョコレートのムースを重ねた一品。最後にダークチョコレートのグラサージュをたっぷりとかけた。

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