「ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)」はフランスの有名シェフ。「世紀最高の料理人」と言われ、今もなお、世界の美食家からの賞賛を一身に受け料理界をリードし続けている人物である。15歳でホテル「ルレ・ド・ポワチエ」の見習いシェフとしてキャリア…
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