2016-05-16から1日間の記事一覧

悦楽のひと時

日本橋の「コレド室町1」の地下1階にある「おちゃらか」は、日本茶フレーバー専門店。オーナーを務めるフランス人のステファン・ダントン氏は日本を愛するソムリエ。近年、徐々に国内での供給量が減ってきてしまっているという日本茶の可能性を広げるために…