Touch the Heartstrings

心の琴線に触れる森羅万象を日々書き綴る「Touch the Heartstrings」

2017年クリスマススイーツ特集 7

2017年クリスマススイーツ特集第7弾は、デパートで展開されるクリスマスケーキを中心に、オシャレなケーキあれこれをお届けします。

銀座三越」は、「Stay gold 輝き続ける未来へ」をテーマに、幸福に満ち溢れたクリスマスに向けたケーキを計55種類の豊富なラインナップで取り揃える。そのうち、31種類は「銀座三越」限定で販売される。

フレーズ・ド・ネージュ

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しっとりとしたフィナンシェ生地に、バニラビーンズ入りの生クリーム、イチゴをふんだんに盛り付けた「HUGO & VICTOR/ユーゴ・アンド・ヴィクトール」の「フレーズ・ド・ネージュ」。トップにはこぼれ落ちそうな程のイチゴや、雪に見立てたドライストロベリーがデコレーションされ、華やかなルックスに仕上がっている。

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