Touch the Heartstrings

心の琴線に触れる森羅万象を日々書き綴る「Touch the Heartstrings」

2017年クリスマススイーツ特集 4

2017年クリスマススイーツ特集第4弾は、東京以外のホテルスイーツ情報をお届けします。

「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」のクリスマスケーキは6種類が登場。素材にこだわり丁寧に作りあげたクラシックなストロベリーショートケーキから、前回人気だったミルフィーユのケーキ「ナポレオン」も再登場。

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クリスマス ストロベリーショートケーキ
シンプルながらも素材や製法にこだわった1品。卵をふんだんに使った香り豊かでフワフワのスポンジに、北海道生乳100%の生クリームをたっぷりと塗った。イチゴで飾られたクラシックな見た目は少し懐かしいようなクリスマスのときめきを思い出させてくれる。

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