Touch the Heartstrings

心の琴線に触れる森羅万象を日々書き綴る「Touch the Heartstrings」

2017年クリスマススイーツ特集 2

今日は、2017年クリスマススイーツ特集「ホテル(東京)」第2弾。

「パーク ハイアット 東京」のクリスマスケーキは、聖夜を彩るスタイリッシュなケーキが勢揃い。

「あまおう」を使用した真っ赤なブッシュ・ド・ノエル
クリスマスケーキといえば「ブッシュ・ド・ノエル」。「パーク ハイアット 東京」ではユニークな3種類が展開される。「ブッシュ フレーズ」は果実味溢れる「あまおう」のイチゴムースとバニラ香るフロマージュブランのババロアを合わせたクリスマスらしい真っ赤なケーキ。好相性のシャンパンと共に味わいたい。

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