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Touch the Heartstrings

心の琴線に触れる森羅万象を日々書き綴る「Touch the Heartstrings」

チョイとほろ酔い

世界三大珍味×飲み比べ」ビアセットが、「世界のビール博物館」から期間限定で登場。1月23日から2月28日までの期間、1日10食限定で販売される。

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世界三大珍味×飲み比べ」ビアセットは、世界三大珍味であるトリュフ、フォアグラ、そして、キャビアと、それぞれの食材に合ったビール3種類を楽しめるセット。料理と個性のあるビールが互いの旨味を引き立て、普段と少し違ったビールの美味しさを発見できる、贅沢な一時を味わうことができる。

キャビアをたっぷりとかけたパンケーキには、ドライな口当たりの「カウリエ エクストラ」を合わせたい。キャビアの豊かな磯の香りに、マスカットのようなフルーティなアロマが程好く混ざり合う。

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