上質のドキュメンタリー作品

昨年の12月から全国の劇場で順次公開されている「ア・フィルム・アバウト・コーヒー/A Film About Coffee」は、コーヒーが一体どのようにして私たちの手元に届けられるのか、その物語「Seed to Cup(種からカップまで)」を美しい映像で綴ったドキュメンタリー映画である。

多くの人々の暮らしに欠かす事が出来ないコーヒー。しかし、普段何気なく飲んでいるコーヒーの裏側には、私たちが普段知る由もない物語が隠されている。

「究極のコーヒー」を求め、豆の選定、焙煎、ドリップ方法など、様々なアプローチでコーヒーの美味しさを追求するプロフェッショナルたち。その世界のコーヒーカルチャーを牽引する彼らの熱き仕事ぶりと哲学を追い、一時のブームにとどまらない大きなコーヒー・ムーブメントの今を鮮やかに浮き彫りにする。

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