最近、たまに近所にあるビジネスホテルの800円の朝食バイキングに出かけるのがマイブーム。味噌汁とごはんが美味しいので、何となく小さな幸せを感じる今日この頃。いつの頃か朝食ブームがトレンドのような傾向にある昨今。世界各国のワンプレート朝食を味わ…

飲食店経営にも幅を広げている「トゥモローランド」は、ニューヨークでオーガニックハンバーガーの人気店「ベアバーガー（bareburger）」とパートナーシップを結び、ベアバーガージャパンを設立。7月19日に日本1号店を東京の自由が丘にオープンさせる。「ベ…