Touch the Heartstrings

心の琴線に触れる森羅万象を日々書き綴る「Touch the Heartstrings」

新たなフレンチ&デセールカフェ

白金高輪の人気フレンチレストラン「La Coupe d' Or/ラ クープドール」の料理長である坪香絢也と、フランス・リヨンのパティシエ・ショコラティエセバスチャン・ブイエがタッグを組んだ新たなフレンチ&デセールカフェ「BON BONHEUR/ボン ボヌール」が12月19日、銀座三越4階にオープンする。

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坪香は、南仏「ル ムーラン ド ムージャン」で、フランス国家最優秀職人章(Meilleur Ouvrier de France/MOF)シェフのセバスチャン・シャンブリュに師事。その後、パリの2区にある自然派レストラン「サチュルヌ」のオスヴェン・シャルティエの洗礼を受け、帰国後2013年に「ラクープドール」のシェフに就任。素材の持つ香りを最大限に活かした軽やかで繊細な美しいフランス料理を提供し、連日多くの人々を魅了する。

セバスチャン・ブイエは、2004年に世界で最も有名なパティシエで構成される菓子職人の国際協会「ルレ・デセール」のメンバーとして認定され、今注目されているパティシエ・ショコラティエの1人。現在はフランスと日本国内に店舗を構え、セバスチャン・ブイエならではの遊び心溢れる楽しいショコラ、味や食感にこだわったショコラを世に生み出している。

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オメガ 月と海

「OMEGA/オメガ」から、「THE SPEEDMASTER DARK SIDE OF THE MOON アポロ8号/スピードマスター ダーク サイド オブ ザ ムーン アポロ8号」を発売する。

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月探査の歴史において、他の誰よりも強い結びつきを持ってきた「OMEGA」。なぜなら、「OMEGA」の「スピードマスター」は、1968年のアポロ8号計画をはじめ、これまで宇宙で成し遂げられた数々の歴史的偉業に携わった宇宙飛行士達に愛され続けてきたからだ。

特に、「OMEGA」を象徴するモデルと呼ぶに相応しい「スピードマスター プロフェッショナル」は、その頃から別名「ムーンウォッチ」と呼ばれるようになった。

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Renault&Audi

何かと世間を騒がしている「Renault/ルノー」から、ステーションワゴン「Megane Sport Tourer/メガーヌ スポーツ ツアラー」の日本での発売1周年を記念し、1.2リッター直噴ターボエンジンを搭載した限定車「Anniversaire/アニヴェルセル」を30台限定で設定し、販売を開始。

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昨年、登場した4代目「Megane Sport Tourer」。日本上陸1周年を記念し、カタログモデルである「Sport Tourer GT/スポーツ ツアラー GT」とは異なる1.2リッターターボエンジンを搭載し、インテリアの質感を高めた限定モデルが誕生した。

現在、「Megane Sport Tourer」は最高出力151kW(205ps)、最大トルク280Nmを発生する1.6リッター直噴エンジン搭載の「Sport Tourer GT」のみを展開。一方、今回、限定モデルに採用されたのはハッチバック「メガーヌ GTライン」と同じ1.2リッターターボエンジンで、最高出力97kW(132ps)、最大トルク205Nm(20.9kgm)を発生。トランスミッションは通常モデルと同じく7段ATとなる。

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バカラのクリスマス

恵比寿ガーデンプレイス」のクリスマス恒例イベント、世界最大級のバカラシャンデリアを展示する「Baccarat ETERNAL LIGHTS 歓びのかたち」。

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20年目を迎える今年は、その煌めくシャンデリアとともに楽しめる世界初のバカラによるシャンパンバー「Baccarat ETERNAL LIGHTS Champagne Bar with TAITTINGER」が、12月25日まで期間限定オープンする。

「Baccarat ETERNAL LIGHTS 歓びのかたち」は、恵比寿の冬の風物詩「恵比寿ガーデンプレイス ウィンターイルミネーション」における目玉イベント。約50人の熟練した職人たちによって制作されるシャンデリアは、高さ約5m、幅約3m、クリスタルパーツ総数8472ピース、ライト総数250灯からなる。シャンデリアの繊細な輝きが集まり、放つ迫力は圧巻。これまでも多くの人々を毎年魅了している。

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手土産あれこれ

迎春の手土産にピッタリなアイテムを、日本橋三越本店本館地下1階の食料品フロアで2019年1月8日まで特集。

年始の集いや、お年賀に丁度よさそうな品々が各ショップに勢揃い。ラインアップの中心は、2019年の干支である「いのしし」モチーフのもの。干支意匠の和菓子や、「いのしし」をラベルに描いたワインなどが登場。

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ラインアップされているさまざまなアイテムの中から、おススメ商品をピックアップ。

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